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Curso Elementar de Macrobiótica

Curso Elementar de Macrobiótica

Um curso que pode mudar a sua vida!
Lisboa

Resumo

Curso Elementar de Macrobiótica

Início PRIMEIRA CHAMADA  9 e 10 de Outubro 2021

O curso elementar de Macrobiótica desenvolve-se ao longo de 10 fins de semana, tendo um total de 120 horas. A sua base é o ensino e prática da culinária macrobiótica, mas oferece também uma formação sólida nos fundamentos da filosofia oriental. Integra também o conhecimento de disciplinas complementares tais como Shiatsu, Diagnóstico Oriental, Chi Kung, Astrologia do Ki e Feng Shui.


Os conceitos teóricos abordados incluem  Energia Qi, Yin-Yang e Cinco Transformações. Em termos de aplicações práticas, os alunos adquirem ferramentas para melhorar o seu estilo de vida. Aprendem a confecionar refeições equilibradas, saudáveis, deliciosas e adequadas à sua condição específica . Ficam também com a capacidade para diagnosticar a sua condição de saúde e a utilizar ferramentas terapêuticas tais como remédios caseiros, chás e compressas.

Esta formação pretende acima de tudo empoderar os praticantes a tomar nas suas mãos a responsabilidade pela sua própria vida e pela sua condição de saúde. Esta valência é cada mais importante na superação dos desafios atuais, futuros e como viver superando medos e receios. O aluno irá também descobrir também um novo estilo de vida, e entender como o ser humano e o meio ambiente estão dependentes um do outro.

Este primeiro ano acesso ao ano 2, que é o nível de Coach em Macrobiótica. É lecionado por professores de renome a nível mundial, a maioria dos quais com mais de 40 anos de experiência nesta área. A responsável pela realização deste curso é uma entidade formadora certificada pela DGERT, o organismo responsável pelo sistema de certificação de formação profissional em Portugal.


Professores e Horário

Professores: Simon Brown e Filipa Silva (direção técnica), Marco Fonseca (coordenação culinária), João Borges e Maria Gillott (diretores da escola), Paula Oliveira (formação e coordenação geral), Fernando Fidalgo, Eva Madeira e Joaquim Reis.

Horário: Sábados e domingos das 10h às 17.30h


 

Clique AQUI para inscrição e informações adicionais


 

Descrição dos Módulos

Módulo 1 - IMUNIDADE NATURAL (12 HORAS)

Fim de semana que introduz os princípios fundamentais da filosofia e do pensamento oriental, especificamente da metafísica chinesa e lança os alicerces onde irá ser construída toda a evolução desta prática. Relacionar os alimentos com a imunidade são um dos objetivos deste módulo.

Módulo 2 - INTRODUÇÃO À MACROBIÓTICA (12 HORAS)

Neste módulo, são instroduzidos conceitos chave da Macrobiótica assim como da sua História e dadas as ferramentasnecessárias para confeccioanr um Pequeno Almoço Energia Solo.


Módulo 3 - OS GRUPOS DE ALIMENTOS E ECOLOGIA (12 HORAS)

O foco deste módulo incidirá na introdução ao estudo dos Grupos de Alimentos e na parte prática da confeção de refeições como o Pequeno Almoço Energia Yang, o jantar energia solo yang, a preparação de snacks e petiscos eo almoço energia metal yin. Além destes temas, será abordada a forte relação da Macrobiótica com a Ecologia.


Módulo 4 - DIETA MACROBIÓTICA E CIÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO (12 HORAS)

Neste módulo dá-se início ao estudo dos Remédios caseiros e à Ciência da Alimentação onde se introduzirão conceitos básicos da nutrição como as proteínas, os carbohidratos, as gorduras, as vitaminas, os minerias, os fitonutrientes, o mecanismo de absorção dos nutrientes e a importância dos mesmos. Aos falarmos do tema da dieta Macrobiótica padrão é imperativo falarmos da história das dez dietas de Ohsawa, da dieta padrão de Michio Kushi e ver a evolução da Macrobiótica até aos dias de hoje. Serão ainda confecionados um menu de jantar metal yang e um almoço água yin.


Módulo 5 - O QI NA ALIMENTAÇÃO (12 HORAS)

Fim de semana dedicado à confeção e estudo de remédios caseiros e do Qi e da sua aplicabilidade na Macrobiótica, Acupunctura, Medicina Chinesa, Qi Kung e Feng Shui. No tema San Cai iremos falar da relação do Qi do Céu e do Qi da Terra com o corpo humano, com a natureza e com o meio envolvente e das relações com o sol, a lua, as estrelas e a terra e da influência dos ciclos. Realização do jantar água yang.


Módulo 6 - YIN E YANG E CINCO TRANSFORMAÇÕES (12 HORAS)

Compreender o Yin-Yang e aplica-lo às pessoas, estilo de vida, emoções, comida, casas, cores e materiais e relacioná-lo com as 5 Transformações, assim como aplicar as sete condições da saúde como fundação para macrobiótica health coaching são os objetivos deste fim de semana. Será confeccionado um almoço energia árvore yin.


Módulo 7 - OS SETE NÍVEIS DE CONSCIÊNCIA

Este módulo incide sobre o Trabalho Corporal, Energia dos alimentos, Macrobiótica e Fácil. Os 7 Níveis da Consciência retratam um modelo para um estilo de vida mais holístico de maneira a expormos mais o nosso potencial. Na vertente prática, haverá a confção do jantar enrgia árvore yang e do almoço energia fogo yin.

Módulo 8 - TRABALHO CORPORAL (12 HORAS)

Shiatsu é um método terapêutico japonês baseado nos conceitos da Medicina Tradicional Chinesa como o uso dos meridianos. Neste módulo serão aprofundados tais conceitos e iniciar-se-á o estudo da Leitura do Rosto, aplicandi o Yin-Yang e as Cinco Transformações. O jantar energia fogo yang será confecionado neste fim de semana.


Módulo 9 - COACHING MACROBIÓTICO (12 HORAS)

No tema Coaching Macrobiótico o formando aprenderá os principíos básicos do Coaching Macrobiótico., como aplica-los e analisar as suas evidências. Dar-se-á continuidade ao estudo da Leitura do Rosto e no tema Problemas Digestivos os formandos aprenderão como aplicar o Coaching Macrobiótico nestes desafios.

Módulo 10 - FORTALECER A SAÚDE (12 HORAS)

Fim de semana dedicado à discussão dos temas abordados com os professores do curso. Também convidamos os alunos a partilhar a sua experiência e evolução nestes dez módulos de curso. Entrega de diplomas.

Temas e Datas

Curso Elementar Macrobiótica 2021/2022
DATAS TEMAS PROFESSORES
9 Outubro Princípios da Filosofia Oriental Paula Oliveira
10 Outubro Fortalecimentodo Sistema Imunitário Simon Brown
13 Novembro Introdução à Macrobiótica Simon Brown
14 Novembro
manhã 1
Pequeno almoço Energia Yin Maria Gillott
14 Novembro
manhã 2
Almoço Energia Solo Yin Maria Gillott
14 Novembro
tarde
História da Macrobiótica Joaquim Reis
27 Novembro
manhã 1
Pequeno Almoço Energia Yang Marco Fonseca
27 Novembro
manhã 2
Jantar Energia Solo Yang Marco Fonseca
27 Novembro
tarde
Macrobiótica e Ecologia Simon Brown
28 Novembro
manhã 1
Preparação Snacks e Petiscos Eva Madeira
28 Novembro
manhã 2
Almoço Energia Metal Yin Eva Madeira
28 Novembro
tarde
Grupos de Alimentos Joaquim Reis
18 Dezembro
manhã 1
Remédios Caseiros 1 Maria Gillott
18 Dezembro
manhã 2
Jantar Energia Metal Yang Maria Gillott
18 Dezembro
tarde
Ciência da Alimentação 1 Simon Brown
19 Dezembro
manhã 1
Ciência da Aliementação 2 Simon Brown
19 Dezembro
manhã 2
Almoço Energia Água Yin Maria Gillott
19 Dezembro
tarde
Dieta Macrobiótica  João Borges e Joaquim Reis
29 Janeiro
manhã
Entender Energia Ki Simon Brown
29 Janeiro
tarde
Condição Ácida e Alcalina Simon Brown
30 Janeiro
manhã 1
Remédios Caseiros 2 Maria Gillott
30 Janeiro
manhã 2
Jantar Energia Água Yang Maria Gillott
30 Janeiro
tarde
San Cai - Trindade Cósmica Paula Oliveira
19 Fevereiro
manhã 
Entender Yin e Yang Simon Brown
19 Fevereiro
tarde
Teoria das 5 Transformações Simon Brown
20 Fevereiro
manhã 1
Energia dos Alimentos 1 Simon Brown
20 Fevereiro
manhã 2
Almoço Energia Árvore Yin Eva Madeira
20 Fevereiro
tarde
7 Condições de Saúde João Borges e Joaquim Reis
19 de Março
manhã 1
Trabalho Corporal Filipa Silva
19 Março 
manhã 2
Jantar Energia Árvore Yang Filipa Silva
19 Março 
tarde
Energia dos Alimentos 2 Simon Brown
20 Março
manhã 1
Macrobiótica Prática e Fácil Eva Madeira
20 Março
manhã 2
Almoço Energia Fogo Yin Eva Madeira
20 Março
tarde
7 Níveis de Consciência João Borges e Joaquim Reis
2 Abril
manhã 1 
Introdução aos Meridianos Fernando Fidalgo
2 Abril
manhã 2
Jantar Energia Fogo Yin Marco Fonseca
2 Abril
tarde
Shiatsu e Trabalho Corporal Fernando Fidalgo
3 Abril Face Reading 1 Simon Brown
23 Abril
manhã
Face Reading 2 Simon Brown
23 Abril 
tarde
12 Meridianos Simon Brown
24 Abril
manhã
Coaching Macrobiótico Simon Brown
24 Abril
tarde
Desafios Digestivos Simon Brown
14 Maio Prática de Macrobiótica Todos os Professores
15 Maio
manhã
Entrega de Certificados Todos os Professores

Pré-inscrição

Para mais informações e efetuar o pré-registro, preencha por favor este formulário e entraremos em contacto consigo com a maior brevidade.
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Em caso de litígio o consumidor pode recorrer a uma Entidade de Resolução Alternativa de Litígios de consumo:

CICAP – Tribunal Arbitral de Consumo
Rua Damião de Góis, 31, Loja 6, 4050-225, Porto
+351 22 550 83 49 / +351 22 502 97 91
cicap@cicap.pt

Mais informações em Portal do Consumidor www.consumidor.pt

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