Profissional Macrobiótica nível 1
Resumo
Curso Profissional de Macrobiótica nível 1
Crescimento pessoal e uma formação profissional
O curso Profissional Macrobiótica nível 1 é o ano 2 da nossa formação. Continua o processo de desenvolvimento e crescimento iniciado no primeiro ano, o curso elementar, mas foca-se igualmente em desenvolver a capacidade do aluno para aconselhar os outros no seu processo de saúde. Esta formação é certificada pela DGERT, a entidade que regula a formação profissional em Portugal e também aprovada pela Associação Macrobiótica Internacional com sede no Reino Unido. Desenvolve-se ao longo de nove fins de semana num ano.
O currículo deste curso foca-se nas disciplinas tradicionais da Macrobiótica nomeadamente a filosofia, o trabalho corporal e a culinária. Dá um conhecimento aprofundado do processo de saúde, do sistemas digestivo, circulatório e nervoso do ser humano assim como o funcionamento dos cinco órgãos e as cinco vísceras principais. Para além do estudo da energia interna, inclui também o estudo da energia externa em artes tais como a Astrologia do Ki, o Feng Shui e o I Ching, essenciais para a formação de um bom profissional de Macrobiótica. Tem também um caracter prático dando a necessária experiência e confiança ao formando para o início da atividade profissional imediatamente a seguir à certificação. É lecionado por uma equipa de professores de grande renome a nível internacional.
Informações
Professores: Simon Brown (direção técnica), João Borges e Maria Gillott (diretores da escola), Paula Oliveira (coordenação geral), Filipa Silva (professora) e Antonella Vignati(professora) ; Margarida Pires (professora e coordenadora)
Horário: Sábados e Domingos 10:00 às 14:00 e das 14:30 às 17:00
Datas: 4 Novembro de 2023
Descrição dos Módulos
Funcionamento do sistema gigestivo e imunitário. Microbioma, pH; Doenças comuns e recomendações
Módulo 2 - KI DAS 9 ESTRELAS 2 (6 HORAS)
Controlo e tendência.
Ciclos Pessoais e relacionamentos
Módulo 3 - SISTEMA RESPIRATÓRIO E LINFÁTICO (6 HORAS)
Sistema respiratório e exercícios de respiração. Sistema linfático e exercicíos de movimento. Qi Gong. Reiki.
Módulo 4 - PEQUENO ALMOÇO E BRUNCH MACROBIÓTICO (6HORAS)
Prática de cozinha. Discussão sobre o tema
Módulo 5 - SAÚDE, ENERGIA, CORAÇÃO E CIRCULAÇÃO (6 HORAS)
Saúde e energia 1. sistema circulatório e coração (Colesterol, Hipertensão arterial, artérias e Enfarte)
Módulo 6 - PRÁTICA DE COZINHA E FERMENTAÇÃO (6 HORAS)
Menu 1, Massa de pão, aprendizagem de fermentação natural.
Discussão sobre o tema
Módulo 7 - CASA SAUDÁVEL E SISTEMA NERVOSO (6 HORAS)
Casa saudável e sistema nervoso.
Controlo de peso e Dabetes.
Módulo 8 - FENG SHUI 1 (6 HORAS)
Compreensão da ligação existente entre o ambiente e a criação de energia saudável.
Módulo 9 - SISTEMA REPRODUTOR (6 HORAS)
Saúde masculina e feminina.
Módulo 10 - COZINHA YIN-YANG (6 HORAS)
Menu 2, ajustes por género, idade e estilo de vida.
Discussão sobre o tema
Módulo 11 - SONO, MEMÓRIA E EMOÇÕES (6 HORAS)
Sono, memoria e som
Bem estar emocional
Módulo 12 - FENG SHUI 2 (6 HORAS)
A casa como instrumento da manutenção da saúde humana. Práticas de equilíbrio de energia negativa.
Módulo 13 - CANCRO E DOENÇAS DEGENERATIVAS (6 HORAS)
Pensamento Positivo e valorização
Cancro e doenças degenerativas
Módulo 14 - I CHING (6 HORAS)
Associações dos 8 Trigramas
Interpretação das Imagens
Módulo 15 - DIAGNÓSTICO INTERMÉDIO 1 (6 HORAS)
Pulsos e língua
Módulo 16 - COZINHA MEDICINAL (6 HORAS)
Prática de cozinha adaptada à condição de saúde.
Módulo 17 - DIAGNÓSTICO COACHING PARA A SAÚDE (6 HORAS)
Prática de ferramentas de coaching para a saúde.
Módulo 18 - SOBREMESAS SAUDÁVEIS (6 HORAS)
Confeção de sobremesas saudáveis e comida de festa, entrega de trabalhos.
Temas e Datas
| Datas | Temas | Professores |
| 4 Novembro | Sistema Imunitário e Digestivo | Simon Brown |
| 5 Novembro | Ki das 9 Estrelas 2 | Paula Oliveira |
| 8 Novembro | Tutorial zoom "Como lidar com o medo" | Rik Vermuyten |
| 9 Dezembro | Sistema Respiratório e Linfático | Simon B. e Filipa S. |
| 10 Dezembro | Pequeno Almoço e Brunch Macrobiótico | Maria Gillott |
| 20 Dezembro | Tutorial Zoom "Como ser um vegan saudável" | Bill Tara |
| 20 Janeiro | Saúde, energia, coração e circulação | Simon Brown |
| 21 Janeiro | Prática de Cozinha e Fermentação | Maria Gillott |
| 24 Janeiro | Tutorial Zoom: "Evolução Biológica" | Alex Jack |
| 3 Fevereiro | Casa e sistema nervoso saudável | Simon Brown |
| 4 Fevereiro | Feng Shui 1 | Paula Oliveira |
| 7 Fevereiro | Tutorial Zoom: "Coaching Macrobiótico" | Melanie Brown |
| 24 Fevereiro | Sistema Reprodutor | Antonella Vignati |
| 25 Fevereiro | Yin e Yang na Cozinha | Maria Gillott |
| 23 Março | Sono, Memória e Emoções | Simon Brown |
| 24 Março | Feng Shui 2 | Paula Oliveira |
| 27 Março | Tutorial Zoom: "Comida e Emoções" | Monste Bradford |
| 20 Abril | Cancro e doenças degenerativas | Simon Brown |
| 21 Abril | I Ching e Macro | João Borges |
| 24 Abril | Tutorial Zoom: "Relações Saudáveis" | Simon Brown |
| 11 Maio | Diagnóstico Intermédio | Simon Brown |
| 12 Maio | Cozinha Medicinal | Maria Gillott |
| 1 Junho | Coaching para a saúde e diagnóstico | Simon Brown |
| 2 Junho | Sobremesas saudáveis | Margarida Pires |