Neste workshop, os participantes vão explorar o papel dos alimentos segundo os princípios de Yin e Yang, um dos pilares da filosofia macrobiótica.
Já se perguntou como os alimentos que escolhe podem influenciar a sua energia, humor e equilíbrio?
Neste workshop, os participantes vão explorar o papel dos alimentos segundo os princípios de Yin e Yang, um dos pilares da filosofia macrobiótica. Será possível aprender a reconhecer quais os alimentos que oferecem mais dinamismo e energia, mas que em excesso, podem gerar desassossego e aqueles que promovem calma e serenidade, mas que também podem levar à estagnação. O objetivo é encontrar o equilíbrio ideal para cada fase da vida.
O que irá aprender?
- A linguagem Yin e Yang nos alimentos: Compreender como diferentes alimentos e métodos culinários influenciam o corpo e a energia.
- Equilibrar dinamismo e serenidade: Identificar alimentos e métodos culinários que aumentam a energia ou promovem mais calma e aprender a combiná-los de forma adequada, adaptando-os a cada momento da vida.
- Aplicar o equilíbrio na prática: Numa sessão interativa, os participantes vão pôr em prática o conhecimento adquirido e criar refeições que equilibram as energias Yin e Yang de acordo com as suas necessidades.
- Princípios Fundamentais da Macrobiótica: Aprender a escolher alimentos que nutrem o seu corpo e respeitam o equilíbrio energético entre yin e yang.
- Benefícios para a Saúde: Descobrir como uma alimentação macrobiótica pode fortalecer o seu sistema imunitário, trazer vitalidade e ajudar a viver de forma plena.
- As Sete Condições de Saúde: Saúde é um estado dinâmico de equilíbrio e crescimento, que nasce da harmonia com o ambiente e se manifesta a nível físico, mental, emocional e espiritual. Segundo os antigos sábios do Extremo Oriente, uma boa saúde revela-se através de vitalidade, bom apetite, sono reparador, memória clara, bom humor, raciocínio rápido e execução eficaz. George Ohsawa, fundador da macrobiótica moderna, acrescentou ainda o sentido de justiça.
Faça uma pausa. Reflita: como está a sua saúde? Precisa de mudar algo?
Se procura uma abordagem holística que une nutrição e harmonia energética, este é o lugar certo para começar!
Ao longo do workshop, os participantes vão preparar e saborear o resultado das suas aprendizagens, num processo de descoberta sobre a sua própria energia e sobre como os alimentos podem influenciar o equilíbrio do dia-a-dia.
