Data: 16 Novembro 2025
Horário: 10h00 às 18h00
Valor: 80€ (inclui almoço)
Local: Escola de Macrobiótica, Rua Viriato, nº 25 5º direito, Lisboa

 

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🍲 Quer descobrir como a culinária macrobiótica pode transformar a sua alimentação em bem-estar? 

Este workshop prático é o ponto de partida perfeito para quem deseja mergulhar no universo da macrobiótica. Vai aprender a preparar refeições equilibradas e saudáveis, utilizando ingredientes simples, mas poderosos, que respeitam os princípios desta filosofia milenar.

O que vai aprender?
- Principais ingredientes numa refeição macrobiótica: Descubra os alimentos que compõem uma refeição macrobiótica completa e equilibrada.
- Sopa macrobiótica com miso: Aprenda a preparar uma deliciosa sopa de miso, fundamental para a alimentação macrobiótica e cheia de benefícios para a saúde.
- Usar faca e tipos de corte: Prática de diferentes técnicas de corte que influenciam a energia e a digestão dos alimentos.
- Preparar picles: Explore a arte de preparar picles caseiros, essenciais para a saúde intestinal e a nutrição equilibrada.
- Cozinhar diferentes tipos de vegetais: Aprenda como preparar e cozinhar vegetais de forma adequada para manter o equilíbrio energético.
- Grupos de alimentos e os princípios macrobióticos: Reconheça e utilize os diferentes grupos de alimentos de acordo com os fundamentos da macrobiótica.

Este workshop é ideal para si se:
- Quer aprender receitas práticas e saudáveis que seguem os princípios da macrobiótica;
- Procura uma forma de cozinhar mais consciente e nutritiva;
- Deseja melhorar a sua saúde e o seu bem-estar através da alimentação equilibrada.

Aprenda técnicas essenciais que permitirão aplicar a macrobiótica no seu dia-a-dia, transformando a sua cozinha e a sua saúde.