Chá de Cevada

Um chá refrescante e drenante... perfeito para os excessos do Inverno!

Ingredientes

Cevada tostada
Água
Casca de limão e/ou gengibre

Preparação

1. Toste a cevada em grão, numa frigideira, até ficar dourada (pode tostar a mais e guarde num frasco de vidro)
2. Leve 1litro de água a ferver com 1 colher de sopa de cevada tostada.
3. Deixe ferver 5 minutos.
4. Coe o chá e sirva.

Nota:
Pode acrescentar uma casca de limão ou rodela de gengibre ao seu chá!