Feijão Assado

Ingredientes:

Feijão pré-cozido ou cozido
1 cebola
1 cenoura
1 fico com aipo (?)
colorau
sal, shoyu ou miso

Instruções:

1. Pique todos os legumes
2. Refogue num fio de óleo
3. Adicione uma pequena quantidade de água e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4. Adicione o feijão, as ervas e o colorau
5. Adicione a água até cobrir o feijão e, em seguida, cozinhe por 40 min no forno
6. Adicione o tempero, ou seja, shoyu ou miso ou sal