Verdes Escaldados

Ingredientes:

Verduras a gosto

Instruções:

1. Lave as verduras, colocando-as numa tigela com muita água para que todas as sujidades fiquem no fundo
2. Numa panela, coloque água a ferver e, em seguida, adicione uma pitada de sal e verduras picadas. Com um fio de azeite também é saboroso.
3. Cozinhe por 3-5 minutos.
4. Sirva e coloque um pouco mais de azeite de oliva, se achar necessário.